Il Morzello, il piato tipico di Catanzaro sarà protagonista della trasmissione Rai “Uno Mattina Estate”. Giovedì 8 luglio, intorno alle ore 8:45 le telecamere di Rai Uno faranno un vero e proprio percorso alla ricerca dei “giacimenti” eno-gastronomici della Calabria. Grande spazio avrà il Morzello Catanzarese. Infatti, grazie ai buoni uffici dell’Assessore al Turismo del Comune di Catanzaro, Roberto Talarico, sua maestà il Morzello avrà una grande ribalta mediatica. Durante la trasmissione si parlerà, anche, del marchio De.C.O. Denominazione Comunale d’Origine, che è stato assegnato proprio al Morzello Catanzarese. Un prodotto sul quale ha puntato molto in termini di valorizzazione e promozione l’Assessorato al Turismo. Proprio intorno a questa celebre pietanza locale è stata realizzato uno dei più grandi eventi della Calabria: La Notte Piccante. La trasmissione condotta dalla giovane conduttrice televisiva Georgia Luzi e dal giornalista e opinionista Pierluigi Diaco sarà un importante focus sia per il Morzello ma anche per quello che ruota intorno alla pietanza Catanzarese. Una particolare presentazione sarà riservata al Morzello, alla sua storia, alla sua preparazione, al modo di servirlo e mangiarlo. Non mancheranno aneddoti e curiosità che fanno del Morzello di Catanzaro non solo un piatto tipico ma anche un motivo di aggregazione sociale e un risorsa turistica e culturale.
