Si avvicina l’appuntamento del 6 dicembre con “INCONTRO D’AUTORE”, la seconda delle quattro giornate organizzate dalla Condotta Slow Food di Catanzaro.
A pranzo, una delegazione della Condotta parteciperà all’iniziativa in favore degli utenti del Centro Calabrese di Solidarietà che potranno apprezzare la cucina dello chef invitato per l’occasione.
Dopo Delfino Maruca, per questa seconda giornata, ci sarà lo chef Claudio Villella di CALABRIALCUBO a Nocera Terinese – new entry nella Guida Slow Food ‘Osterie d’Italia’ 2012 – che terrà alle 18.30 una lezione tecnico-dimostrativa presso il Circolo cittadino (Via XX Settembre, 42).
La serata terminerà con la cena preparata dallo stesso chef, che si svolgerà sempre nei locali del Circolo.
Per info e contatti: info@slowfoodcz.it
