Intervistiamo

Carenze igienico-sanitarie: multe di 5mila ad esercizi commerciali

Scritto da Redazione
L’operazione è stata condotta nell’ambito del progetto Focus on crime
 

Nel corso di un’operazione volta alla  tutela della salute i Carabinieri della Compagnia di Catanzaro hanno effettuato un servizio straordinario di controllo del territorio, in particolare nel centro storico cittadino, nel quartiere Sant’Elia e lungo la SS109bis.

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Nel corso dell’attività predisposta nell’ambito del progetto Focus on crime, i carabinieri oltre a predisporre numerosi posti di controllo lungo l’importante arteria stradale, hanno pattugliato i citati quartieri cittadini coniugando la tradizionale azione di controllo del territorio con quella delle ispezioni ad alcune attività commerciali.

Le operazioni sono state svolte dal nucleo carabinieri antisofisticazioni e sanità di Catanzaro, componente specializzata dell’arma che ha tra i propri numerosi compiti anche quello di verificare il rispetto della vigente normativa igienico-sanitaria da parte dei gestori degli esercizi aperti al pubblico, con particolare riguardo alla somministrazione di cibi e bevande.

Nei fatti, sono stati sottoposti a controllo due circoli privati e una rosticceria etnica, tutti locali che risultano essere frequentati anche da persone aventi a carico numerosi pregiudizi di natura penale, riscontrando carenze dal punto di vista igienico-sanitario, alcune sanzionate nell’immediatezza, quali ad esempio la presenza di locali adibiti all’immagazzinamento non autorizzato di cibi e bevande e la mancanza del manuale di autocontrollo HACCP.

Saranno pertanto i titolari degli esercizi controllati, ai quali sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di oltre 5.000 euro, ad avere tutto l’interesse a regolarizzare la propria posizione per le mancanze accertate, nonché ad evitarne ulteriori mediante l’esibizione della documentazione richiesta nel corso del controllo.

L’attività preventiva è poi proseguita con l’effettuazione di alcune perquisizioni locali e personali finalizzate alla ricerca di sostanze stupefacenti, di controlli a persone sottoposte a misure restrittive delle libertà personale e di posti di controllo alla circolazione stradale.

 

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Redazione

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